韓國江原道 明太魚肉乾碎

品牌: Hwangtae
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重量:
  • 100g
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概覽

阿拉斯加鱈魚又名狹鱈,在韓國稱為明太魚。

阿拉斯加狹鱈魚柳高蛋白、低脂肪,味道清爽。作為食用魚類,它肉嫩質白,味道鮮美可口,營養價值較高,是老少皆宜的營養食品。

韓國江原道出產的明太魚(又名黃太魚)乾很有名,它其實是把明太魚的鮮魚,清洗乾淨切開去除內臟,由每年一月至三月的冬季期間,掛在雪地的架上,經過數十次重復,凝固成冰然後溶化,再结成冰的過程後,變成黄色而肉質較鬆軟的魚乾,稱之為明太魚。

此明太魚肉乾碎生產於,位處江原道的龍垈里是與多雪的雪岳山相接的高原地區。龍垈里冬天的平均溫度為零下10度,且多風,擁有明太魚乾乾燥的最佳條件。這種環境下生產出來的龍垈里明太魚乾口味清爽醇厚,營養也十分豐富。

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產品內容描述

韓國江原道 明太魚肉乾碎

成分:明太魚乾
重量:100G
魚肉產地:俄羅斯
肉乾產地:韓國
保存方式:置於乾燥陰涼處

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